A primeira consulta é dividida em 5 etapas e todas elas são realizadas no mesmo dia.

1 – É feita uma detalhada entrevista que leva em consideração rotina, histórico de doenças, queixas e sintomas atuais, análise de exames, análise de suplementos, interações entre medicamentos e sua relação com a comida.

2 – Em seguida, conversamos sobre hábitos alimentares e coletamos informações para que tornem o plano alimentar possível de ser executado, como por exemplo, questionamentos sobre preferências alimentares, aversões, fatores que interferem na alimentação (por exemplo, tempo, religião, etc).

3 – Nesta etapa é onde realizamos a avaliação antropométrica, ou seja, coletamos peso, altura, dobras cutâneas e circunferências para verificar os dados de composição corporal. Através dela estimamos o percentual de gordura para discutir sobre as metas e estratégias necessárias para atingir um objetivo possível. Como a avaliação é do corpo todo, é necessário vir de top e short para as mulheres, e short de tecidos leves para homens.

4 – A última etapa é quando você recebe seu plano alimentar por e-mail, que foi elaborado de acordo com todas as informações coletadas nos passos anteriores para atingir seus objetivos baseado em conceitos de nutrição funcional, esportiva e alimentação natural (comida de verdade).

5- No retorno avaliamos o que deu certo e o que precisa melhorar no plano alimentar, bem como refazemos o passo 3 para avaliar a sua evolução. Caso seja necessária adaptações e mais orientações, elas serão feitas verbalmente e por e-mail.